محصولات کربن فعال شده دارای طیف گسترده ای از کاربردهای در صنایع غذایی برای ایجاد مواد غذایی خوب ، بوی خوب و طعم خوب . انواع مختلفی از کربن فعال شده در صنعت پردازش مواد غذایی وجود دارد ، هر کربن فعال شده برای موقعیت های مختلف و کربن فعال شده می تواند آلودگی ها را در صنعت مواد غذایی از مواد اولیه تا پردازش و سپس به محصول نهایی در {به دست آورد ، به منظور دستیابی به Purification Puritize ، به منظور دستیابی به Pudification Pudfination ، به منظور دستیابی به Purification Pudfination ، به منظور دستیابی
مزایای محصولات کربن فعال در صنایع غذایی 1 ، ظرفیت جذب قوی. 2 ، حذف خوب بوی ناخواسته. 3. اثر تجزیه خوب ؛ 4 ، قابلیت ردیابی محصول ، ایمن و قابل اعتماد ؛ 5 ، مقرون به صرفه .
استفاده از محصولات کربن فعال در صنایع غذایی
محصولات کربن فعال کاربردهای بسیاری در صنایع غذایی پیدا کرده اند که بیشتر آنها در تصفیه مواد غذایی در مراحل مختلف تولید.}} درگیر هستند
تصفیه قندهای مایع:این امر برای استفاده از قندها در صنعت نوشیدنی ضروری است ، جایی که محصولات کربن فعال ما نقش مهمی در تجزیه راه حل های قند . آنها در تولید نوشابه ها ، نوشیدنی های الکلی و غیره برای بهبود طعم و رنگ خود استفاده می کنند.
پالایش ساکارز:محصولات کربن فعال نقش مهمی در این کاربرد دارند ، زیرا آنها به طور گسترده ای برای تجزیه قند ساکارز استفاده می شوند و پس از آن دوباره تبلور دادن به قند دانه ای سفید خالص . از آنها نیز برای جذب رنگدانه های گیاهی در هنگام تولید قند از قند استفاده می شود.
تصفیه شراب سازی:محصولات کربن فعال ما در فرآیند تولید شراب ، الکل ، آبجو ، رم ، ویسکی ، ودکا و غیره بسیار مفید هستند ، . ، برای فیلتراسیون و تصفیه الکل به تولید محصول نهایی . آنها همچنین برای تجزیه ، جلوگیری از شراب شدن از شراب شدن از ابری و پیری}} {از بین بردن طعم و بوی آن برای جلوگیری
آب میوه:محصولات کربن فعال شده در صنعت آب میوه برای تجزیه و تحلیل ناشی از ترکیبات پیچیده مانند پلی فنول ها و ملانین {{0} استفاده می کنند.} آنها همچنین برای از بین بردن طعم نامطلوب ، مواد شیمیایی تغییر رنگ ، اضافه شده در طی فرآیند تولید.}} به آب اضافه می شوند.
غذاهای تخمیر شده:محصولات کربن فعال ما راه درستی برای حذف ترکیبات ملاس از غذاهای ساخته شده از اسید سیتریک، اسید لاکتیک و سایر اشکال با استفاده از یک فرآیند بیوشیمیایی هستند. نرخهای پردازش بیوشیمیایی در طول تخمیر میتوانند با استفاده از محصول کربن فعال صحیح افزایش یابند. گلوکونات و لاکتات نیز با استفاده از محصولات کربن فعال به بالاترین استانداردها خالصسازی شدند.
شیرین کننده های مبتنی بر نشاسته:محصولات کربن فعال شده به خوبی در ساخت بسیاری از شیرین کننده های مبتنی بر نشاسته مانند گلوکز ، مالتوز ، فروکتوز ، گلوکز و غیره استفاده می شود. آنها عمدتاً برای تجزیه و صیقل دادن شربت ها برای برآورده کردن بالاترین استانداردها و نیازهای صنعت نوشابه استفاده می شوند.
گلیسرول طبیعی:از محصولات کربن فعال شده برای تصفیه گلیسرول طبیعی استفاده می شود و به طور گسترده ای برای از بین بردن ناخالصی های آلی مانند مواد تولید کننده بو و مواد رنگی برای اطمینان از خلوص گلیسرول لازم برای سایر فرآیندهای.} استفاده می شود.
روغن های ماهی و گیاهی:اینها به کمک محصولات کربن فعال شده برای حذف PAHS ، PCB ، Dioxins و غیره . نیاز دارند ، به طوری که این روغنها به سطح خلوص مورد نظر به روشی ساده و اقتصادی می رسند . کربن فعال شده نیز برای سم زدایی در طی فرآیند پالایش استفاده می شود .}
چاشنی ها:محصولات مورد استفاده در محصولات آشپزخانه معمولاً با استفاده از محصولات کربن فعال برای تصفیه . پروتئین های گیاهی هیدرولیز شده ، گلوتامات مونو سدیم برخی از مواد طعم دهنده هستند که با استفاده از محصولات کربن فعال مناسب می توانند با استانداردهای بالاتر خالص شوند.
لاکتوز:محصولات ذغال فعال فعال شده را می توان به خوبی برای تبدیل لاکتوز خوراکی به لاکتوز درجه دارویی با از بین بردن مؤثر ریبوفلاوین از لاکتوز . استفاده کرد.
علاوه بر موارد فوق ، از محصولات کربن فعال شده در انواع پردازش مواد غذایی استفاده می شود ، از جمله تصفیه ، تجزیه ، دئودوریزاسیون و سایر برنامه ها بسیار زیاد .
